Происхождение фамилий
»фамилия Маслянюк
Происхождение фамилии Маслянюк
Так, фамилия Маслянюк ведет свое начало от прозвища Маслян. Прозвище Маслян образовано от нарицательного масло со значением продукт, добываемый из сливок, сметаны. Вероятно, прозвище Маслян относится к числу профессиональных именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься изготовлением и продажей масла.
Издавна в России масло сбивали из сливок, сметаны и цельного молока. Лучшие сорта масла получали из свежих сливок, а так называемое кухонное масло, которое шло главным образом на нужды кухни, - из сметаны или кислого снятого молока. Наиболее распространенным способом приготовления масла было перетапливание сметаны или сливок в русской печи.
Отделявшуюся маслянистую массу остуживали и сбивали деревянными лопатками, ложками, а зачастую и руками. Готовое масло промывали в холодной воде. Оно обходилось довольно дорого и поэтому повседневно употреблялось в пищу только зажиточными горожанами.
Поскольку свежее масло не могло долго храниться, крестьяне перетапливали его в печи. При перетапливании масло разделялось на два слоя, причем верхний состоял из чистого жира, а нижний содержал воду и нежирные составные части.
Таким способом получали топленое масло многие восточнославянские народы. Россия была одним из крупнейших его экспортеров на мировой рынок.
Фамилия Маслянюк образовалась при помощи суффикса -юк. Первоначально он имел следующие значения: маленький, молодой человек, сын. Поэтому Маслянюк буквально понималось как сын Масляна. Позднее древний суффикс -юк утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного.
Так же читайте:
Маслячкина
Фамилия Маслячкина началась из Рыбинск (Ярославская область). В летописях городища Вщиж - урядник Эраст Маслячкина (1757). Написание - Masliachkina..
читать далее →
Масляшов
Фамилия Масляшов зародилась из Милотичи (Калужская область). В фонде города Нижний Новгород - лудильщик Елизар Масляшов (1851). Написание -..
читать далее →
Масма
Фамилия Масма проистекает из Малореченское (Украина). В реестре городища Червень - лакей Милан Масма (1665). Латиницей - Masma или прозвание Масм, а..
читать далее →
Масмалиева
Фамилия Масмалиева происходит из Рыбачий (Калининградская область). В постановлениях городища Переяславль - офеня Дмитрий Масмалиева (1830)...
читать далее →