Происхождение фамилий
»фамилия Сущёвы
Происхождение фамилии Сущёвы
Фамилия Сущёв образована от прозвища Сущ, которое восходит к диалектному слову сущ, сущик - вяленые, сухие снетки и другая мелкая рыбка (по преимуществу окунь и ерш). Согласно этому, Сущем могли прозвать рыбака и любителя сушеной рыбы.
Готовился сущик следующим образом: свежую рыбу потрошили и на ночь клали в подсоленную воду. Утром рыбу доставали из рассола и сушили ее на разостланной в печи соломе. Рыба сохла в протопленной печи двенадцать часов.
Хранили сущик в мешке или корзине, в сухом теплом месте. Если рыба была хорошо обработана и в меру подсолена, она хранилась очень долго. Из сущика варили суп, иногда использовали для приготовления вторых блюд. Сущ, со временем получил фамилию Сущёв.
Так же читайте:
Сущек
Фамилия Сущек ведет свое начало от прозвища Сущек. Прозвище Сущек восходит к диалектному слову сущ, сущик - вяленые, сухие снетки и другая мелкая..
читать далее →
Сущенев
Фамилия Сущенев происходит из рода Сущен.
читать далее →
Сущенин
Фамилия Сущенин происходит из рода Сущенин.
читать далее →
Сущенко
Фамилия Сущенко ведет свое начало от прозвища Сущ. Прозвище Сущ восходит к диалектному слову сущ, сущик - вяленые, сухие снетки и другая мелкая..
читать далее →